전체 글523 <美 레스토랑 수가 줄고 있다> 코로나 팬데믹이 끝나고 난 후2023.04.10 문 닫은 레스토랑 출처: 코로나는 외식산업을 위축시켰다. 그것은 곧 변하지 않을 것입니다 - CNN코로나 팬데믹이 지나가면서 특이한 현상이 이어지고 있습니다. 미국에서는 2022년 기준 최근 3년새 약 10%(7만 여개)의 레스토랑이 문을 닫았다고 합니다. 이상하지 않나요? 미국은 거리두기를 종료한 지 꽤나 됐는데 말입니다. 이젠 집 밖에 나와 외식을 많이 할 듯 싶은데 말입니다. ▷ 배달과 To-go에 익숙해진 소비자 한번 맛 들이면 바꾸기 어렵나 봅니다. 또한 이런 서비스 위주로 빠르게 체계를 개편한 일부 레스토랑도 있습니다. ▷ 경기 침체 여파 아무래도 좌석을 갖춘 레스토랑의 음식 가격은 비싸겠죠. 줄어든 가계 소비의 영향도 있습니다. ▷ 구인 난 개.. 2024. 1. 10. <영화-'에어'(2023)> 약자가 강자를 상대하는 법2023.04.07 지금 운동화 업계 최고는 나이키였지만, 1984년에는 그렇지 않았습니다. 특히 농구화 부분에선 업계 3위였죠. 그들의 앞에는 아이다스, 컨버스가 있었습니다. 이들을 제치려면 뭔가 강력한 게 필요했는데, 주인공 소니 바카로(맷 데이먼 분)가 떠올린 사람은 바로 '마이클 조던'이었습니다. 하지만 조던은 나이키와는 절대 계약하지 않겠다고 마음 먹은 상태였는데요... 더이상은 스포가 될 듯 합니다. ㅋ 모처럼 재미와 울림이 있는 비즈니스 영화가 나왔다고 봅니다. 마케터, 기획자, 홍보맨들에게 강추합니다. 😀🤔이런 점을 생각해보세요~ - 우리는 무난함을 지향하는가, 뾰족함을 지향하는가 돈과 시간이 넘치는 순간은 거의 없습니다. 그렇다면 한 곳에 집중해야지요. 하지만 무.. 2024. 1. 9. <도서-'직원들은 답을 알고 있다'> 창조적 기업을 만드는 아이디어 경영2023.04.06 🙂어떤 책인가요? 직원들로부터 아이디어를 얻어내야 하는 이유와 그 실행 방법을 설명하고 있습니다. 큰 거 한 방 보다는 고객과 접점에 있는 직원들이 해답을 갖고 있다는 점이 이 책의 진짜 묘미가 아닐까 합니다. 실제 일선 부서의 직원들은 상당히 낙심한 상태거든요. 자신들의 의견이 반영되지 않는다고 말이죠. 이제 그들에게 레버를 맡겨 보시죠. ^^ 😀인상 깊은 구절 '... 문제의 근본 원인이 관리자들이 대단한 아이디어만이 진보를 위한 유일한 방법이라고 생각하는 데 있다는 것을 알아냈다.' (p26) 😍좋아요 - 직원들의 작은 아이디어를 얻어낼 실용적인 방법이 있어요. - 어떻게 동기를 끌어낼 것인가 방향을 얻을 수 있어요. 😓아쉬워요 - 책이 나온지 .. 2024. 1. 8. '지금리더' <리더십에 대한 실전의 관점> 뭉게 뭉게 날아가는 리더십을 땅 위에 세우자2023.04.05 많은 분들이 사랑해주신 (7쇄), (2쇄) "어... 인사 부서 출신... 아니셨어요?" 리더십 강의나 코칭과 관련해서 얘기를 나눕니다. 제 소개를 하면 여러분께서 놀라십니다. 맞습니다. 저는 인사 실무자 출신이 아닙니다. 대학원에서 경영학을 전공했지만, 인사 과목은 '조직 행동론' 한 과목 수강한 게 전부였습니다. (경영지원팀장으로 일 년 남짓 인사 업무를 총괄했던 적은 있습니다.) 사실 두 권의 책을 내면서 고민이 많았습니다. '내가 인사 출신 저자들보다 나은 글을 쓸 수 있을까?' '인사 전공자들보다 나은 대안을 제시할 수 있을까?' 이후 리더를 만날 때마다 골똘히 생각했습니다. 제가 내린 결론은 이론보다 경험에서 얻은 스토리를 앞세우는.. 2024. 1. 7. '지금리더' <배달업계가 떨고 있다> 배민만 뺴고???2023.04.04 출처: 지디넷코리아 배달앱 '코로나 특수' 끝?…"배달비 늘고, 이용자 줄고" - ZDNet korea코로나 팬데믹이 지나가면서 배달앱 사용자 수가 감소하고 있습니다. 특히 '쿠팡이츠'의 감소폭이 상당하네요. 그에 비해 '배달의민족'은 선방하는 모습입니다. 😎이런 기사가 있습니다 "시켜 먹기 두렵다"…성장세 꺾인 배달앱의 미래를 묻다 (naver.com) 잔치는 끝났다…잘나가던 배달 앱의 위기 │ 매거진한경 (hankyung.com) 배달의민족, 최대 실적에도 쏟아지는 우려…성장세 유지 전략은? (getnews.co.kr) 단순히 거리두기 해제만을 이유로 하기엔 부족함이 있습니다. 그간 올라가는 배달비를 충당하기 위해 매장 가격과 배달 가격의 이중화를 했었고, 이는 소.. 2024. 1. 6. '지금리더' <직원이 리더를 괴롭힌다> 괴롭힘은 위를 향하기도 한다2023.04.03 출처: HBR 웹사이트 What to Do When a Direct Report Is Bullying You (hbr.org)😪"김 매니저 때문에 못 살겠어요..." 일전 리더 모임에서 만남 팀장님께서 하신 말씀입니다. 속 썩이는 직원 얘기였습니다. 팀장의 지시를 자기 멋대로 곡해할 뿐더러, 상사의 상사와 직접 소통을 하면서 팀장을 바보로 만든다고 했습니다. 그 때 정말 답답했었는데요... 이후 단톡방에도 가끔씩 그 '김 매니저' 얘기가 올라옵니다. ㅜㅜ 관련한 내용(상향식 괴롭힘, upward bullying)을 담은 HBR 아티클 내용을 소개합니다. 우선 문제 직원의 상향식 괴롭힘의 양상입니다. - 납기를 지키지 않고, 일을 질질 끈다. - 업무와 직접 .. 2024. 1. 5. SLI <CEO가 되려면> 동기와 기대치를 솔직하게 점검하라2023.04.03 제8호 CEO가 되려면, 동기와 기대치를 솔직하게 점검하라맥킨지&컴퍼니의 최근 아티클 내용을 소개합니다. (Stepping up: Becoming a high-potential CEO candidate, 2023.03.06) 유력한 CEO 후보군에 들어가는 데 필요한 마인드셋 네 가지를 말합니다. 여러분의 동기와 기대를 철저히 확인하세요. 대담하게 결과를 제공하는 동시에 관점을 높입니다. 겸손하게 당신의 프로필을 정리하세요. CEO 선정 과정을 이해하고 최선을 다하세요. 이 중에서 첫 번째 항목을 살펴 봅니다. CEO로서 지속가능한 동기와 기대에 대해 다음과 같이 질문을 통해 말합니다. 본인의 생각과 비교해보시길 바랍니다. Q1. '왜 나는 CEO가 되.. 2024. 1. 5. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 ··· 75 다음 728x90
